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广西国有黄冕林场
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我们的节日|粽叶飘香,浓情端午
文:党群办 唐青梅 桂北分场 莫开敏 营销科 谢香麦
摄:林下办 吴辉 党群办 唐青梅 营林科 黄洵 桂北分场 彭凯
又是一年粽叶飘香时,为弘扬民族传统文化,共庆端午佳节,过好“我们的节日”,6月24日,机关一、二、三、四、五和桂北分场党支部联合开展“我们的节日”--包粽子,迎端午活动。
活动开始之前,工作人员精心准备了上等的糯米、绿豆、板栗、酱肉等食材。活动开始,大家围在一起,相互分享各自家乡的粽子包法,一同讲述端午节的习俗,有经验的同志将包粽子的技术传授给刚学的同志,传统文化就在这口传心授中默默传承。
包粽子可是个技术活儿,卷粽叶、放糯米、放配料、压紧实、折粽叶、系长绳..三角粽、四角粽、枕头粽、毛笔粽...一只只形态各异的粽子诞生了。
经过几个小时的蒸煮,粽子的清香缓缓从锅中溢出,包含着中华民族对美味的智慧。粽子里料足,瘦肉的汁和肥肉的油渗透到大米中,咬一口粽子,香甜的肉感连同新鲜的汁液让人满口生香,黏而爽口,齿颊留香。
淡淡棕叶香
绿水青山粽是情
在“我们的节日”
迎端午
包粽子
增进了职工的沟通和交流
提升了凝聚力
弘扬和传承了优秀的中华民族传统文化